Статьи

Ваниль – купить в Киеве, оперативная доставка по Украине

Опубликовано: 05.11.2017


Стручки ванили (длина14-15 см)

Ванильные стручки

Ваниль, свежий урожай

Отборный сорт натуральной ванили, Мадагаскар

Ванильные стручки

На фотографиях представлена именно та Ваниль, которую мы предлагаем. Высший сорт, который ценят шеф-повара всего мира растет на острове Мадагаскар и именуется Бурбон , он и представлен в нашем магазине.

Что представляет собой ваниль?

Описание ванили

Настоящая ваниль — это незрелые стручки тропической орхидеи — Vanillla PlanifolIa. Она произрастает во влажных экваториальных лесах. Мадагаскар является крупнейшим производителем ванили во всем мире, затем Папуа-Новая Гвинея, Индонезия, Реюньон и Коморские острова.

Стручки ванили выращиваются во многих других тропических странах, таких как Индия, Фиджи, Тонга, Китай, страны Карибского бассейна и Восточной Африки. Остров Таити, который ранее был основным источником Tahitian ванили, в настоящее время производит лишь не большое количество бобов.

Ваниль является единственным съедобным плодом из семейства орхидей, который насчитывает более чем 20 000 видов и 18 000 гибридов по всему миру. Из них всего 150 сортов planifolia (сорт Бурбон) и tahitensis (сотр Таити) используемые в коммерческих целях. Иногда сорт pompona применяется для парфюмерных шедевров.

Видео-презентация нашей Ванили Мадагаскар сорта Бурбон:

Выращивание ванили

Выращивание ванильных стручков является самым трудоемким процессов в сельскохозяйственном производстве. Занимает весь процесс от 18 месяцев до 3 лет, от посадки, вырезки и сушки стручков. Вырастить ваниль из семян не возможно, только из черенков орхидеи. Температура воздуха должна быть не ниже 50 градусов, поэтому это возможно исключительно в тропических регионах. Орхидеи цветут и «умирают» в течение нескольких часов, если их не опылили пчелы и колибри естественным путем или фермеры вручную. Бобы ванили должны оставаться на лозе в течение 9 месяцев, прежде чем их срезают. Затем проходит срез, сушка и процесс так званого «отдыха ванили»: от 2 до 6 месяцев.

Стоит отметить, что каждый стручок обрабатывается вручную по несколько раз, до того как он будет готов к использованию.



Секреты цветочного бизнеса


Ольга Крупченко, 11 Февраля 2012

      Когда-то давно в Голландии луковица тюльпана стоила целое состояние. В Современном мире цветочный бизнес развивается успешно, конечно, луковица тюльпана стоит не дорого, но есть цветы, за которые продавцы просят явно не маленькие деньги. «Цветы, кому цветы?» – такого почти не услышишь. Безмолвные палатки с цветами – этот рынок не требует рекламы. Цветочный рынок в России развивается с большой скоростью. Откуда же берется эта красота? 

Откуда ввозятся цветы в Россию

       В России цветы съезжаются из Голландии (хризантемы и тюльпаны), Литвы, Эквадора, из Украины и других стран. Выращивают и собственные цветы в теплицах. Цветы привозят и из Казахстана, Узбекистана, Грузии, Краснодарского края. Привозятся из стран СНГ и с юга страны. 60% импортных цветов на рынке – это Эквадорские и Колумбийские (оттуда в Россию везут гвоздики и розы). Цветы в Россию попадают также из Израиля (астры, стрелиции, герберы, орхидеи, зелень для букетов), Индии, Китая, Кении. С той лишь разницей, что Голландия – лишь перевалочный пункт, где цветы можно купить оптом. А в графе страна происхождения в таможенных декларациях “голландских” роз значится чаще всего Эквадор.

       Основное количество роз, хризантем, гвоздик и орхидей в Россию ввозятся из Нидерландов. Стоимость 1 кг роз составляет 8 – 11 долларов, а хризантем – 0, 40 у.е. за 1 штуку. Орхидеи 2.50 за штуку, а гвоздики от 0.16-0.24. Тюльпаны 0,08-0,12 у.е. за штуку.

Производство цветов в Европе

       Помимо Голландии, в Европе и в мире вполне достаточно "цветочных" государств. Например, Италия занимает второе место после Голландии по выращиванию цветов и саженцев на европейском рынке (23% его объема). Раньше Россия практически не завозила срез из-за границы. Сейчас же партнеры за рубежом приноровились к российским праздникам и неплохо зарабатывают на нас. Страны, непосредственно занимающиеся разведением цветов, ежегодно поставляют свою продукцию на нидерландские аукционы, откуда она расходится во все страны мира. В городе Алсмере расположена самая большая биржа цветов в Голландии. Аукцион проходит не по привычному, а по обратному сценарию. Вначале устанавливается запредельно высокая стартовая цена, которая в ходе торгов не повышается, а снижается до тех пор, пока не найдется покупатель. Если цена упала ниже определенного уровня, а покупатель не объявился, значит, цветок не выдержал конкуренции и отбраковывается. Аукцион обслуживает 1000 человек, за час работы здесь продается миллион тюльпанов и три миллиона роз. Затем цветы отправляются по всему миру. В горах Анд, на высоте 2500-3000 м. раскинулись огромные плантации, выращивающие цветы – розы, гвоздики хризантемы, лилии и всевозможные тропические цветы. Так уж дано по природе, что именно в Эквадоре сложился идеальный климат и условия для их роста.

       Кроме того, в Европе цветы покупают чаще, как срезанные, так и в горшках. Это нюансы менталитета. Потому и цветочный рынок на западе развит лучше и его объёмы больше, недели в России.


Новости

Где купить держатель для смартфона в авто

Смартфонами пользуются практически все водители. Часто они используют iPhone, и водителям необходимо крепить свои смартфоны, используя таких.

Где купить рассеиватель для штатной вспышки

Рассеиватель для вспышки - незаменимая вещь для любого фотографа - как для профессионала, так и для любителя. Любое помещение, где есть проблема с освещением, при съемке со вспышкой получается мрачным,

ПРЕДОХРАНИТЕЛИ ВАЗ-21099 (НАЗНАЧЕНИЕ, НОМИНАЛ). ВНЕШНИЕ СВЕТОВЫЕ ПРИБОРЫ (СХЕМА)
На схеме световой сигнализации и освещения детально показано расположение в цепи как самих световых приборов, так и подробное положение контактов на реле и переключателях управления приборами. По схеме

Двигатель 406 - описание
Двигатель внутреннего сгорания марки ЗМЗ 406 производится на Заволжском моторном заводе, который является основным поставщиком комплектующих для Горьковского автозавода (ГАЗ). Также предприятие ЗМЗ занимается

Тюнинг выхлопной системы дизельного
Мы занимаемся не только тюнингом и ремонтом выхлопных систем, но изготавливаем также отдельные элементы к ним — глушители, резонаторы, катализаторы, даунпайпы, равнодлинные коллекторы и выхлопные системы

Где заказать чип-тюнинг
Решили воспользоваться чип-тюнингом? Решили воспользоваться возможностью чип-тюнинга? У компании, которая имеет собственный ресурс в интернете по адресу - http://chip-kzn.ru/ вы сможете заказать данную

Глохнет на холостых ВАЗ 2105 карбюратор
Машина глохнет на холостых. Видео Причины почему глохнет машина на ходу Ваз Lada 2101 2102 2103 2104 2105 2106 2107 Холостой-холостой, снова ищем Холостой!!! Падают обороты двигателя (глохнет) при прогреве.

Где застраховать авто
Как всем прекрасно известно, в наше время собственные автомобили есть у очень многих людей, а в столицах - там и вовсе по несколько авто на семью имеется. И это можно заметить на любой дороге или улице,

Ремонт авто в Люберцах
Каждый автомобилист очень трепетно относится к своему автомобилю. Ведь для того, что бы автомобиль служил действительно качественно, долго и надежно, а так же, был безопасен, очень и очень важно внимательно

Купить Ягуар
Без всякого сомнения, можно со всей ответственностью заявить, что современный автомобиль прошел в своем развитии долгий и славный путь. От примитивной "самодвижущейся повозки" ( а именно так они в те