Статьи

Рецепт приготовления шоколада из кэроба

Опубликовано: 06.09.2018

видео Рецепт приготовления шоколада из кэроба

Кэробом называют порошок, которые делают из стручков рожкового дерева. Этот продукт по своим вкусовым качествам сильно напоминает шоколад или какао, однако имеет более интенсивный аромат. Кроме того, кэроб отличается удивительно сладким вкусом и не имеет горечи.


Шоколад из кэроба

Полезные свойства кэроба просто поражают: в нем треть меньше калорий, чем в шоколаде. Кроме того, в этом продукте нет жира и таких стимуляторов, как кофеин и теобромин. Также кэроб содержит много белков, пектина, витаминов группы В и А. В нем присутствует железо, фосфор, натрий, калий. Еще одно достоинство кэроба в том, что он содержит много кальция. Данный продукт не оказывает вредного воздействия на зубы, а потому шоколад из кэроба можно давать даже детям.


Шоколад домашний без сахара

Из плодов рожкового дерева готовят самые разные блюда. Прекрасными вкусовыми качествами обладает полезный молочный напиток, который очень напоминает какао. А молочный шоколад из кэроба непременно придется по вкусу и детям, и взрослым.

Поскольку кэроб не приводит к увеличению содержания сахара в крови и способствует нормализации метаболизма, его смело могут употреблять люди, имеющие всевозможные нарушения углеводного обмена, включая тех, кто страдает диабетом.

В статье представлен несложный рецепт шоколада из кэроба. Для его приготовления необходимо найти порошок, сделанный из высушенных бобов.

Ингредиенты

1 стакан кэроба; 1/2 стакана меда; 1 столовая ложка миндаля; 1/2 стакана орехов или семечек; несколько столовых ложек сыроедческого молока или воды; кокосовая стружка.

Способ приготовления

Для начала нужно сделать сыроедческое молоко. Вегетарианцы используют для приготовления данного продукта семена или орехи. Для этого нужно взять кунжут, любые орехи, мак, пророщенные зерна пшеницы или очищенные семечки и замочить в воде. Оставить на шесть-восемь часов. На треть семян следует взять две трети воды.

После этого полученный состав нужно измельчить при помощи блендера и процедить. Данная смесь служит отличным заменителем молока и может использоваться в любом вегетарианском рецепте.

Миндаль нужно перемолоть. После этого можно смешать порошок кэроба, мед, миндаль, кокосовую стружку и молоко. Формочки для льда следует застелить полиэтиленовой пленкой. В углубления положить полученную смесь и убрать на час в морозилку.

В результате вы получите очень вкусный шоколад, который принесет вашему организму лишь пользу.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Новости

Где купить держатель для смартфона в авто

Смартфонами пользуются практически все водители. Часто они используют iPhone, и водителям необходимо крепить свои смартфоны, используя таких.

Где купить рассеиватель для штатной вспышки

Рассеиватель для вспышки - незаменимая вещь для любого фотографа - как для профессионала, так и для любителя. Любое помещение, где есть проблема с освещением, при съемке со вспышкой получается мрачным,

Ремонт авто в Люберцах
Каждый автомобилист очень трепетно относится к своему автомобилю. Ведь для того, что бы автомобиль служил действительно качественно, долго и надежно, а так же, был безопасен, очень и очень важно внимательно

Тюнинг салона ВАЗ 2112 своими руками: фото, подсказки
2112 – достойная модель, спору нет. И внешний дизайн автомобиля, и интерьер вполне «на уровне». Казалось бы, здесь и улучшать нечего. Однако, просмотрев фото тюнинга салона ВАЗ 2112, сделанного своими

Выбираем двигатель на Фольксваген Кастен
Все, кто решается на покупку нового автомобиля ФольксвагенТранспортер Кастен, начинают задаваться серьезным вопросом  о выборе типа двигателя, - покупать  машину с дизельным двигателем TDI или

Замена втулок и стабилизатора поперечной устойчивости на ВАЗ 2101-ВАЗ 2107
Добро пожаловать! Стабилизатор поперечной устойчивости — предназначен для гашения колебаний, он устанавливается во многих автомобилях, такие машины как ВАЗ 2110, приоры и т.д. этому не исключение, принцип

Губа (вихур) переднего фартука для ВАЗ 2101, 2102, 2103, 2104, 2105, 2106, 2107
Низ переднего бампера для Lada (ВАЗ) 2101, 2102, 2103, 2104, 2105, 2106 и 2107 имеет ряд скрытых возможностей. На него можно добавить ряд полезных аксессуаров. Порог, юбка, заглушка - все это

Замена тормозных накладок
Тормозная система – одна из самых важных систем автомобиля. Исправная работа тормозов – это гарантия вашей безопасности. Именно поэтому необходимо регулярно проверять надлежащее качество и общее состояние

Двигатель ВАЗ-2109. Тюнинг двигателя ВАЗ-2109
  Девятка, она же ВАЗ 2109 – один из популярнейших автомобилей, которые производят в России. На этот автомобиль ставились три разных движка. Они отличались рабочим объемом и мощностью. Мотор

Купить Ягуар
Без всякого сомнения, можно со всей ответственностью заявить, что современный автомобиль прошел в своем развитии долгий и славный путь. От примитивной "самодвижущейся повозки" ( а именно так они в те

rss